Liste des marchés de la région Outre-mer
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Les Outre-mer francais proposent des marches colores avec fruits tropicaux, epices et specialites insulaires.
En Guadeloupe, Martinique, Guyane, La Reunion, Mayotte ainsi qu'en Polynesie et en Nouvelle-Caledonie, les visiteurs decouvrent une tradition de marche authentique.
Iles et points forts des marches
- Guadeloupe : fruits tropicaux, epices et marches aux poissons.
- Martinique : rhum agricole, vanille et delices regionaux.
- Guyane : marches fluviaux avec produits locaux et epices.
- La Reunion : vanille, fruits exotiques et cuisine creole.
- Mayotte : marches insulaires avec legumes, fruits et poissons.
- Polynesie francaise : perles, fruits tropicaux et produits de la mer.
- Nouvelle-Caledonie : specialites locales, miel et produits insulaires.
Specialites regionales
- Fruits tropicaux : ananas, mangue, papaye, fruit de la passion
- Rhum agricole et vanille
- Epices : cannelle, muscade, poivre
- Poissons et fruits de mer (de saison)
Conseils de visite
- Visiter tot pour le meilleur choix et la meilleure fraicheur.
- Apporter des especes ; un sac en tissu est utile pour les achats.
- Tenir compte de la chaleur et de la saisonnalite ; l'offre varie selon l'ile.
Départements de la région